教你洗蔬菜的正确方法有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但这是不科学的。怎样才能洗掉洗菜时，在洗菜盆里撒点盐，多泡一会，就可以洗掉，洗蔬菜时,洗菜的方法主要是先把蔡司的小一点像，比如说生菜啊，或者是青菜之类的，先把它撕小一点，然后放在绿盆里面，在下面再放一个洗菜盆，把水浸满，然后翻洗，多洗个几遍就可以了。
洗菜的方法主要是先把蔡司的小一点像，比如说生菜啊，或者是青菜之类的，先把它撕小一点，然后放在绿盆里面，在下面再放一个洗菜盆，把水浸满，然后翻洗，多洗个几遍就可以了。教你洗蔬菜的正确方法有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。
因此蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切。比较合适的洗菜方法有以下几种1、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药2、碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。
洗菜时，在洗菜盆里撒点盐，多泡一会，就可以洗掉。蚜虫为刺吸式口器的害虫，常群集于叶片、嫩茎、花蕾、顶芽等部位，刺吸汁液，使叶片皱缩、卷曲、畸形，严重时引起枝叶枯萎甚至整株死亡。蚜虫分泌的蜜露还会诱发煤污病、病毒病并招来蚂蚁危害等。蚜虫的天敌有瓢虫、食蚜蝇、寄生蜂、食蚜瘿蚊(aphidmidgelarvae)、蟹蛛、草蛉以及昆虫病原真菌(entomopathogenicfungi，含绿僵菌)。
一是淡盐水浸泡。一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗一遍。包心类蔬菜可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，以清除残留的农药。二是碱水浸泡。先在水中放上一小撮碱粉，无水碳酸钙、冰碱或结晶碳酸钠均可，搅匀后再放入蔬菜。浸泡5至6分钟后，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但需适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。
3、厨房洗菜盆下水管道堵了怎么办如果是垂直下水管，我们可以将钢丝前面弯成一个小钩，然后将下水器拆下，用钢丝将杂质钩出来。如果还没有解决，先将洗碗池中放大半盆水，然后洗碗池团抹布团成一团，双手在水中将抹布按压在洗碗池下水口，像人工呼吸一样上下按压，一般小问题就可以搞定，当然也可以用皮搋子解决。
