拉面包魔术教学,面包机怎么做拉丝?看这里!
如何做好拉丝面包？怎么做面包做成拉丝1。面包快速揉面(15分钟)23次2，然后手动取出面团50100次，期间配合揉面动作，直到放膜3，一般根据配方是在揉面过程中面包机，第一次揉面后，如果发现面团太干或太湿，可以适当加入水(奶)或粉的比例，直到面团合适为止。4.面团第一次发酵可在面包桶，用保鲜膜将桶盖好再盖上面包机盖(面包机器电源可以拔掉)，5.面团第一次发酵后，在案板上放松15分钟，30分钟，6.将面团在案板上滚一次，放松10分钟。7.第二次擀面团，然后盖上面包machine的盖子，8.第二次发酵约1小时...
更新时间：2024-11-17标签： 面包拉丝魔术教学拉面包魔术教学 全文阅读