小时候零花钱不多，为了买一根奶油雪糕，可以攒很长很长时间的钱，一毛一毛的攒，现在想想，也是很有意思。奶油雪糕，其实做着很容易。我自从学会方法后，每年夏天都在家里做很多次。晚上睡觉前把雪糕糊搅拌好，倒入模具中冷冻一晚，第二天就可以吃了，口感和买的一样。喜欢吃提子干，还可以多放一点。话不多说，以下就是这款奶油雪糕的做法，喜欢的话就在家里试试看~用到的食材：淡奶油200毫升、酸奶100毫升、牛奶150毫升、炼乳80克、白砂糖10克、提子干适量制作方法1、把牛奶、酸奶、炼乳倒入盆中，搅拌均匀。
5、怎样制作雪糕啊?1》火烧冰淇淋此冰激凌食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣，犹如燃烧之雪山，酒香浓郁，别有风味。原料配方：长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许，搅打直至起泡。
再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可)，点燃上桌，捞出蛋壳，便可食用。操作关键：长盆进烤箱之前，烤箱要预先烤热，否则箱内温度不高，蛋清难以成熟。另外，烤制时间不宜过长，操作速度要快，不然易使冰砖溶化。本报记者李焱2》巧克力冰激凌的制作方法1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
6、教你做简单浓香的雪糕,健康0添加又美味,连吃三根才解馋浓香丝滑的雪糕，无敌好吃又好做，超简单一次就能学会，吃一次就会爱上！草莓冰棒用料：草莓100g、牛奶200g、白糖40g做法：1.草莓洗净，把草莓切碎2.洗好冰棒模具，把草莓碎底部。这个做顶部装饰，多少自己决定。3.加入白糖4.加入草莓碎拌匀5.拌匀后倒入模具里6.盖好盖，放冰箱冻两个小时即可。
7、制作雪糕的方法1.芒果冰淇淋材料:芒果(去皮)200g细糖25克；90克淡奶油。做法:芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。你不需要用水来做水果泥。把淡奶油电动打蛋器中速打至7点，刚好有点液体。如果夏天天气太热，可以把奶油容器放在冰水里更快杀死。
将雪糕棒插入模子。倒入混合好的液体，然后拿起模具轻轻摇晃两下，会更顺滑。盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上。2.酸奶水果冰淇淋食材:酸奶(自制无糖酸奶)150g奶油120g炼乳12克；细糖25克；各种水果适量。做法:将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。
8、如何制作雪糕原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克做法：1.红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。2.将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。3.牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。
9、自制雪糕简易做法雪糕为什么要叫雪糕，或许是因为它冰凉的特性，像冬天的雪花一样，雪糕就像是用冰雪制作而成的糕点。虽然大伙吃过雪糕，可是不见得有多少人知道如何自制雪糕，为了能清凉一夏，或者还能冬天来个透心凉，下面是我收集整理的自制雪糕简易做法大全，希望对你有帮助。自制雪糕简易做法1食材准备橙汁，草莓汁，牛奶适量。方法步骤1、将雪糕机冷冻好后，放上雪糕棒；2、倒上橙汁，草莓汁，牛奶混合；3、等待雪糕机制作完成即可。
自制雪糕简易做法2食材准备炼乳2汤匙，奶粉60克，鸡蛋2个，温开水500ml，白糖30克，玉米淀粉24克。方法步骤1、奶粉加入温开水搅拌均匀，放入炼乳搅匀待用；2、玉米淀粉，白糖放入汤锅中，然后倒入牛奶，搅拌融合；3、倒入两个鸡蛋黄，搅拌均匀呈现淡黄色，然后中火加热，搅拌；4、当溶液变得粘稠时转为小火，加热搅拌1分钟左右，更稠时关火放凉；5、然后倒入模具中，放入冷冻室冷冻几小时后取出脱模即可食用。
